Quando penso em chás premium fora da Europa, um nome sempre me vem à mente: Harney & Sons. Fundada em 1983, nos Estados Unidos, essa casa conseguiu em poucas décadas conquistar uma reputação global, rivalizando em prestígio com marcas seculares. É um exemplo de como paixão, rigor e estética podem transformar o chá em símbolo de sofisticação.
As origens
A história começa com John Harney, um hoteleiro de Connecticut que se apaixonou pelo universo do chá nos anos 1970. Sob a orientação do inglês Stanley Mason, mestre no ofício, John decidiu criar sua própria linha de chás finos. Em 1983, nascia a Harney & Sons, com a missão clara de oferecer blends de qualidade impecável, apresentados de forma elegante e acessível.
O design que se tornou assinatura
Uma das marcas registradas da Harney & Sons são suas latas metálicas pretas, brancas e douradas. Minimalistas e refinadas, elas se tornaram objeto de desejo em cozinhas, hotéis e mesas ao redor do mundo. Cada lata transmite a ideia de tradição e qualidade, ainda que a empresa seja relativamente jovem no universo do chá.
O crescimento e o prestígio
Nos anos 1990 e 2000, a Harney & Sons expandiu sua presença para hotéis de luxo, restaurantes premiados e até instituições como o Palácio de Buckingham e o Hotel Ritz-Carlton, que passaram a servir seus chás.
Com blends que vão do clássico Earl Grey Supreme a criações autorais como o Paris (um preto aromatizado com baunilha, cassis e notas florais), a marca conseguiu conquistar tanto puristas quanto exploradores de novos sabores.
A experiência em Nova York
A Harney & Sons também consolidou sua presença com tea rooms em Nova York e Connecticut. O espaço em SoHo, por exemplo, é uma verdadeira vitrine da marca: prateleiras cheias de latas icônicas, degustações e uma carta ampla de chás a granel e em sachês.
Visitar um desses espaços é entender como os americanos, mesmo sem a tradição secular britânica, aprenderam a transformar o chá em uma experiência cultural refinada.
Compromisso com a qualidade
A filosofia da marca continua sendo a mesma de John Harney: “It is easy to sell tea. Just make sure it tastes good”. A simplicidade dessa frase traduz a essência da Harney & Sons — qualidade sem concessões. Hoje, a família Harney (Michael e Paul, filhos de John) continua à frente do negócio, preservando a tradição familiar enquanto expandem a marca globalmente.
A coleção Historic Royal Palaces
Entre os projetos mais fascinantes da Harney está a parceria com os Historic Royal Palaces, instituição que preserva monumentos icônicos do Reino Unido, como a Tower of London, o Palácio de Hampton Court e o Palácio de Kensington.
Dessa colaboração nasceram blends exclusivos, como o Tower of London Blend — um chá preto aromatizado com mel, baunilha e frutas vermelhas — inspirado na atmosfera da famosa fortaleza às margens do Tâmisa.
Essa coleção é um exemplo de como a Harney & Sons conseguiu criar uma ponte entre sua identidade americana e o legado britânico, reforçando seu prestígio em nível internacional.
Fine Teas & Rare Teas
Além dos blends consagrados, a Harney & Sons mantém uma linha dedicada aos connaisseurs: as Fine Teas & Rare Teas. Nessa coleção estão chás de origem única, safras limitadas e raridades colhidas em jardins históricos na China, Índia, Japão e Taiwan.
Esses chás são apresentados em edições especiais e muitas vezes em quantidades restritas, preservando a autenticidade e o caráter artesanal das folhas. É a faceta mais sofisticada da marca, voltada a quem busca não apenas beber chá, mas explorar sua diversidade cultural e geográfica.
Harney & Sons hoje
Com presença em mais de 70 países, a Harney & Sons é referência mundial em chás premium. Além dos blends clássicos e das linhas autorais, aposta em inovação, sustentabilidade e raridades de origem, mantendo-se fiel à filosofia que sempre guiou a família: oferecer o melhor chá possível, em cada xícara.
Curiosidades que me encantam
- Fundada em 1983, a Harney & Sons é jovem em comparação às casas europeias, mas já alcançou prestígio global.
- O blend Paris é um dos mais famosos, criado como homenagem à cidade luz.
- As latas metálicas se tornaram ícones de design no mundo do chá.
- Hoje, a empresa é comandada pela segunda geração da família Harney.
- A coleção Historic Royal Palaces conecta a marca americana à herança cultural britânica.
- A linha Fine Teas & Rare Teas reúne raridades de origem única e safras limitadas.
Um legado contemporâneo
A Harney & Sons mostra como tradição também pode ser construída em poucas décadas, quando há seriedade, paixão e consistência. O que começou como o projeto de um hoteleiro em Connecticut hoje é reconhecido globalmente como um nome essencial no universo do chá.